鰹けずりパック 10g入×20袋
¥2,495
税込
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自然食1番人気! 鰹本枯節し「厚削り」。
燻した鰹の荒節にカツオブシコウジ菌を付ける工程を繰り返し熟成させた本枯節は、臭みがなく燻製の豊かな香りが抜群です。
本品は一般の薄削りと違い、厚削りですので嚙めば嚙むほど味がしますので、料理にふりかけて旨味を倍増させる唯一無二の鰹節です。
燻した鰹の荒節にカツオブシコウジ菌を付ける工程を繰り返し熟成させた本枯節は、臭みがなく燻製の豊かな香りが抜群です。
本品は一般の薄削りと違い、厚削りですので嚙めば嚙むほど味がしますので、料理にふりかけて旨味を倍増させる唯一無二の鰹節です。

